【洋葱泡白葡萄酒与泡红葡萄酒的效果一样吗?】洋葱泡白葡萄酒与泡红葡萄酒的效果不一样,泡红葡萄酒的功效全面得多 。
洋葱泡白葡萄酒可以降低血中的不良胆固醇,促进消化;白葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用; 洋葱泡红葡萄酒有四大功效: 第一是延缓衰老: 人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化” 。金属氧化是铁生黄锈,铜生铜绿,人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因 。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化 。第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化 。第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好 。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散 。在各种葡萄酒中,又以红葡萄酒的含量最高 。因为红葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同酿制的,而有些葡萄酒则仅用果肉酿制,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品 。第四是美容养颜作用:自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱 。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关 。
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