1、主料:鸡翅鸡翅中、咖喱粉、生抽、料酒、盐 。辅料:熟土豆、青豆 。调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉 。
2、将鸡中翅洗净,用开水氽一下,捞出备用 。
3、土豆去皮洗净,切滚刀块;葱头去外皮切方块 。
【咖喱鸡翅的做法 咖喱鸡翅怎么做】4、炒锅加油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下,加入鲜汤、鸡翅和土豆用旺火烧开,加入料酒、盐、白糖烧至熟烂,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可 。
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