最佳答案西米在冰箱中能放2-3天 。西米处理后可放冰箱中密封冷藏2-3天 。需要注意的是煮熟的西米与汤汁须分开存放 , 才不会因长时间浸泡,而让西米露持续吸水膨胀 , 使得口感过软,整锅甜汤显得煳烂,冷藏后的西谷米会稍微结块 , 在食用时再加入汤汁中搅拌开来即可 。
![西米放冰箱能放多久](http://pic.yunnanlong.com/230629/2343244560-0.jpg)
西米在冰箱中能放2-3天 。西米处理后可放冰箱中密封冷藏2-3天 。需要注意的是煮熟的西米与汤汁须分开存放,才不会因长时间浸泡,而让西米露持续吸水膨胀 , 使得口感过软,整锅甜汤显得煳烂,冷藏后的西谷米会稍微结块,在食用时再加入汤汁中搅拌开来即可 。
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉 , 最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成 。西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰 。一般人群均可食用 。
【西米放冰箱能放多久】在太平洋西南地区 , 西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布?。辉谑澜绺鞯兀?主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂 。纺织工业上用作挺硬剂 。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛,西米棕榈林面积极大 。婆罗洲所产西米大量输入欧洲,由于需求量日益增加 , 种植面积也在扩大 。
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