一碗米饭约232大卡热量 。
由于各家用的大米品种不尽相同 ， 米粒涨发情况不同，偏爱吃米饭的软硬不同，所以加的水多少不同，因此用蒸好的米饭称重来计算热量是不太准，或不太有普遍意义的，用生米计算才相对准确 。
很多营养食谱里介绍一碗白米饭的热量是300千卡，《中国食物成分表》（2009版）中100克（二两）蒸米饭的平均热量是116千卡 。
【一碗饭多少大卡】米饭1碗（瓷碗）大约200克 。食物包装上标500kj ， 但这是能量，要换算成卡路里，所以要除以4.184，即500/4.184=119.5大卡，这就是它的卡路里 。
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