松茸冷冻一年后能吃 。新鲜松茸放入冷冻室保存的时候，只要温度足够低，而且没有出现断电的情况 ， 再次拿出来是可以吃的，但是家用冰箱保存不了那么久，如果专门的冷冻库保存 ， 只要保存妥当，即使是存放了一年也是可以吃的 。
【松茸冷冻一年后能吃吗】鲜松茸在冰箱冷藏室的存储一般不能超过2天 。放在冰箱冷冻室内储存，保存期可以延长3至5天时间 。超过这个时间 ， 松茸的活性营养会发生变质，香气会迅速消失，颜色会发黄 ， 口感会发酸 。留下一两天吃的份量放冰箱的一般冷藏，3天内吃完，其余的全部放冰箱急冻 ， 可保存半年 。
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