在这炎炎的夏日 , 很多人可能一天一个冰淇淋都不够 , 但在外面买的又怕不安全 , 看看成份表全是一堆食品添加剂 , 但是家里有小孩又吵着要吃 , 那怎么办呢?其实我们可以自己动手做的 , 在家自制冰激凌 , 其实做法也比较简单 。
家庭版芒果冰淇淋做法:
准备食材:
芒果肉200克、淡奶油160克 , 牛奶200克、白砂糖40克
制作方法:
1、把冰淇淋桶提前在冰箱冷冻1晚 , 把牛奶喝淡奶油放入冰箱的冷藏室冷藏 , 然后把芒果去皮去核后切成小块放在一旁待用 。
2、然后将牛奶、淡奶油从冰箱冷藏室取出来 。
3 、在将芒果、白砂糖、牛奶、淡奶油全部倒进搅拌 , 用搅拌机搅拌成浆 。
4、取出预先冷冻好的冰淇淋桶 , 装入搅拌刀 , 将冰淇淋糊立即倒入冰淇淋桶 。
5、 盖好盖子 , 立即放入配套的面包机内 , 启动冰淇淋键 , 设置30分钟 , 把冰激凌搅拌好 。
6、再放入可冷冻的盆中 , 加入芒果颗粒拌匀 , 再冷冻至完全冻硬就可以吃啦!这样简单爽口的芒果冰激凌就做好了啦!
1、加入奶油可以使得冰淇淋霜更香浓、细滑、轻盈 。
2、使用冰淇淋桶时请注意 , 使用之前必须冷冻一个晚上以上 , 从冰箱取出来后要立即使用 , 不要耽搁 。
【冰淇淋家庭简单做法?】3、由于冰淇淋为高热量并且冰冷的食物 , 小孩子偶尔吃一次就可以了 , 不然吃多了容易伤肠胃 。
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