【青椒炒莴笋的做法?】1. 很简单 。
2. 青椒和莴笋都是比较容易熟的蔬菜，所以炒的时间不需要太长，否则会影响口感 。
同时，为了保持蔬菜的鲜嫩口感，可以先将青椒和莴笋焯水一下，然后再炒 。
在炒的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精等调料 。
3. 如果想要增加青椒炒莴笋的营养价值，可以在炒的时候加入一些豆腐或者鸡蛋等食材 。
另外，可以根据个人口味加入一些蒜末或者姜末等调味料，增加口感 。
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