西红柿拌白糖的菜名叫糖拌西红柿，也有叫火山飘雪 ， 红色的西红柿在底下像是火山，白砂糖在上面像是在飘雪 ， 所以也叫火山飘雪 。西红柿也叫做番茄，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 。
【西红柿拌白糖的菜名叫什么】番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富 ， 具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
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