步骤1
准备食材:胡萝卜1根、荸荠100克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、食用油15克、盐3克。
![荸荠炒胡萝卜的做法,荸荠炒胡萝卜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230703/004129AW-0.png)
步骤2
胡萝卜洗净、去皮、切薄片 。
![荸荠炒胡萝卜的做法,荸荠炒胡萝卜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230703/00412935b-1.png)
步骤3
马蹄洗净、切片 。
![荸荠炒胡萝卜的做法,荸荠炒胡萝卜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230703/00412950U-2.png)
步骤4
大蒜切片 。
![荸荠炒胡萝卜的做法,荸荠炒胡萝卜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230703/0041292Z7-3.png)
步骤5
鸡蛋打散备用 。
![荸荠炒胡萝卜的做法,荸荠炒胡萝卜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230703/004129C58-4.png)
步骤6
热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、划散、盛出 。
![荸荠炒胡萝卜的做法,荸荠炒胡萝卜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230703/0041293N5-5.png)
步骤7
锅中留底油、放入蒜片、爆香 。
![荸荠炒胡萝卜的做法,荸荠炒胡萝卜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230703/00412aa4-6.png)
步骤8
加入胡萝卜片、荸荠片一起煸炒 。加入盐、炒匀即可 。
【荸荠炒胡萝卜的做法,荸荠炒胡萝卜怎么做】
![荸荠炒胡萝卜的做法,荸荠炒胡萝卜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230703/0041291047-7.png)
推荐阅读
- 茭白炒肉:家常菜谱分享
- 兰州拉面番茄炒蛋盖饭怎么做?
- 盖浇饭有饭么?
- 番茄炒蛋盖浇饭怎么做?
- 蛋炒饭的做法 蛋炒饭怎么做
- 油菜和胡萝卜能一起吃吗
- 怎样炒菜
- 铁锅外老黑垢怎么去除 炒锅底部的污渍如何去除
- 蛋炒饭怎么做最好吃
- 怎么做韩国辣炒年糕 韩国辣炒年糕的做法