做法一：羊肉荸荠馅
第一步 ， 买好虾米、羊肉、荸荠、蘑菇、韭黄、酱油白糖、胡椒粉、甜面酱、味精和料酒以及香油跟盐 。
第二步 ， 将虾米和荸荠直接处理后夏侯剁碎了 ， 将羊肉洗好也剁碎了 ， 蘑菇洗好切末 ， 韭菜洗好切末 。
第三步 ， 将四种食物直接放入碗中 ， 加上酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精 ， 和料酒 。
第四步 ， 再加点香油和盐直接搅拌成馅料即可 。
做法二：白萝卜羊肉馅饺
第一步 ， 备好羊肉、葱姜、白萝卜、青萝、花椒水、五香粉、料酒、味精和酱油 。
第二步 ， 将羊肉直接洗好用绞肉机搅碎了 ， 将葱姜切末 ， 两种萝卜直接切丝后切碎 。
第三步 ， 羊肉放在碗中 ， 加花椒水和葱姜 。接着加五香粉、料酒和味精以及酱油搅拌后即可 。
做法三：大葱胡萝卜羊肉馅
第一步 ， 备好羊肉、大葱、胡萝卜、花椒、橘子皮、蚝油、花生油、香油、盐和甜面酱 。
第二步 ， 把花椒加上橘子皮和水直接烧开后方放凉了 ， 捞出花椒 。羊肉直接洗好切碎了 。
第三步 ， 大葱处理后捣碎了 ， 胡萝卜切片后下锅蒸熟了 ， 捣碎备用 。备好碗加羊肉和花椒水搅拌 。
【猪肉羊肉饺子馅的调法?】第四步 ， 再加香葱和蚝油以及花生油搅拌了 ， 接着加胡萝卜、甜面酱、盐和香油搅拌后即可 。
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