涮毛肚的配料做法?

麻辣毛肚涮涮锅
材料
汤底:1罐,鸡粉少许,水4罐,火锅料:3片,蒜苗1根,鸭血1块,毛肚1盘,金针菇1把
做法
1.先将全部的火锅料洗净 。
2.鸭血切块状;高丽菜剥成适当大小的块状;蒜苗切段;金针菇去尾备用 。
3.取一锅,放入汤底材料以大火煮开,再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟 。
4.待作法3的汤煮滚后,放入牛百叶涮5秒钟即可直接食用 。
【涮毛肚的配料做法?】5.其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用 。

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