【哪些食物不含碘】
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不含碘的食物有草鱼,鲤鱼,鲢鱼之类的,蔬菜,肉类,蛋类,豆制品等 。
微量元素“碘”是机体所必需的生命元素 , 成人每天需碘量最低不少于100-150ug,由于年龄和生理上的差别,不同人群需碘量不同,4岁以下每天需碘量70ug,成年人平均150ug,孕妇及乳母则需200ug左右 。所有在缺碘环境中生活的人群都会受到碘缺乏的危害 。其中,最容易受损害的人群是胎儿、婴幼儿、学龄儿童、孕妇和哺乳期妇女等 。碘是甲状腺合成甲状腺素(t4、t3)的主要原料 , t4、t3在体内起调节和影响蛋白质、脂肪、糖、维生素等的代谢及其组织器官的生长发育作用 。当机体摄取碘不能满足生理需求量时,t4、t3合成分泌减少,形成一系列病理损害 , 主要有地方性甲状腺肿、地方性克汀病、早产、死胎、先天畸形、聋、哑、痴呆等等,这些损害统称为碘缺乏病 。
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