活的基围虾处理操作步骤如下：
【活的基围虾怎么处理】1、基围虾摘掉虾头、虾须，注意不要扎到手 。
2、在虾背第二节、离虾背2毫米位置处，扎入牙签 。
3、慢慢的挑出虾背黑色的线（里面是虾体内的消化残渣） 。
4、处理好虾头、虾线后 ， 将虾身用清水再冲洗干净，装入容器中即可 。
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