1.先将雪梨切成块状，放入破壁机中榨成果汁，倒出备用 。
2.盆中放入300克的老冰糖和100克的麦芽糖，再将雪梨汁过滤倒进来 。
3.开大火一边搅拌一边煮，将冰糖和麦芽糖熬化，煮开之后再转小火慢慢熬 。
【雪梨糖手工糖制作?】4.温度大概140度之后倒出来，再倒入模具里，放入冰箱冷冻即可完成 。
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