1、原料:猪肉300g、糯米200g 。
2、把糯米清洗干净浸泡三个小时 , 肉馅中加姜末 , 葱花 , 料酒 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 , 鸡蛋 , 盐 , 鸡精 , 胡椒粉 , 生粉顺时针搅拌上劲 。
【一岁宝宝蒸肉丸怎么做?】3、把调好的肉馅做成丸子 , 再裹上一层糯米 , 蒸锅上气 , 蒸25分钟 , 出锅放少许枸杞和葱花就可以吃了 。
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