材料
主料:洋葱2个、墨鱼200g;
辅料:酱油(老抽)1勺、盐1勺
【墨鱼洋葱的做法?】墨鱼洋葱
1
锅里的油一定要高温后,将墨鱼下锅,最后可以切几个辣椒圈放在上面点缀
2
排骨是先前煮好的,不要将生排骨放进去
3
整个翻炒过程中不要放入水
小贴士
1.先将生墨鱼放入烧开的水中焯一下,成鲜粉红色捞出2.将洗好的洋葱切成细条,放在盆里备用,记得切好了洗下3.将焯好的墨鱼放入油锅里,翻炒4.放入洋葱,大火炒5.添加各种佐料,酱油,盐6.切记不放水,翻炒至洋葱变软,将煮好的排骨放入锅里,十分钟后收汁停火
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