【元宵节吃什么传统食品】
元宵节有很多传统食品 , 如元宵 , 元宵一般以白糖、芝麻、豆沙、核桃、糯米等材质制成 , 基本是用摇晃的方法制作;汤圆由糯米粉、黑芝麻、桂花、白糖制成 , 但是汤圆是包起来搓圆的;油茶口感软糯咸香 , 吃起来回味无穷 , 能带给人体能量 。
1、元宵
元宵是元宵节当之无愧的传统食品 , 元宵一般以白糖、芝麻、豆沙、核桃、糯米等材质制成 。制作元宵馅料的时候 , 先根据个人口味将馅料搅拌均匀 , 然后将馅切成立方块 , 最后放进糯米粉筛起来 , 又大又圆的元宵就“滚”好了 。
2、汤圆
汤圆虽然和元宵在外形上很像 , 但是却是截然不同的两种食物 。汤圆一般由糯米粉、黑芝麻、桂花、白糖制成 。制作汤圆的时候 , 会先将皮搓出来 , 然后往里面加馅料 , 最后将包着馅的皮慢慢搓成一个圆形 , 放进锅里煮到浮起来即可 。
3、油茶
油茶也是元宵节的传统食品 , 口感软糯咸香 , 吃起来回味无穷 。油茶一般是由面粉、牛油、五仁、黑芝麻等材料制成 , 将面粉炒熟之后加入牛油 , 最后再依据口味加入各种谷物 , 最后就能做出浓郁粘稠的油茶 , 可以补充人体能量 。
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