韭菜炒鸡胗材料：韭菜、小苏打、鸡胗、盐、白砂糖、淀粉、植物油、料酒、生抽 。做法：
1、韭菜摘掉黄叶，用水冲洗一遍，再用小苏打浸泡十分钟 。
2、鸡胗用盐擦洗几遍后洗净，切片 。
3、鸡胗用适量盐，白砂糖，胡椒粉用手抓匀后，再加入淀粉和植物油拌匀，静置十分钟 。
4、韭菜洗净后切段，控水 。
5、起油锅，加入腌制好的鸡胗翻炒片刻 。
6、加入适量料酒翻炒均匀后盛出 。
7、炒锅洗净，重新起油锅，加入韭菜大火快速翻炒片刻 。
8、加入适量盐调味，加入鸡胗一起翻炒片刻 。
【可以黑木耳韭菜炒鸡胗?】9、最后加入适量生抽翻炒均匀后即可 。
推荐阅读
- 做鸡胗不放蚝油可以吗?
- 兰花浇水后可以晒太阳吗
- 84消毒液怎么消毒房间 84消毒液可以喷室内吗
- 泰国免签证费吗 泰国可以免签证费吗
- 相互保可以随时退出吗
- 减肥期间可以吃什么
- 关于情感不好的句子
- 晚上可以吃西柚吗
- 减脂期间可以喝蛋白粉吗
- 陈鹤琴的经典语录