【蒸白萝卜菜怎么做】用料:白萝卜适量,盐少许,蚝油适量,香油适量 , 花椒油适量,香葱适量 , 辣椒碎适量 。
做法:
1、长条白萝卜切薄片,码入盘中;香葱切碎;
2、上蒸锅,水烧开后大火蒸十分钟左右(以用筷子一戳就烂为好)离火;
3、乘热从蒸锅中取出,将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗内,做调汁用;
4、首先将盐加入热汤汁,使其溶化,然后分别加入蚝油、香油、花椒油,并根据自己的口感调节用量;
5、将调好的调料汁浇在萝卜片上 , 撒上香葱辣椒碎 。
推荐阅读
- 蒸鱼豉油怎么做
- 黄土能种菜吗
- 花菜炒胗肝怎么做好吃?
- 蒸鱼豉油和味极鲜有什么区别
- 蒸馒头用高筋面粉还是低筋面粉 蒸馒头用什么面粉
- 蒸凉皮时为什么凉皮会裂开了
- 可以黑木耳韭菜炒鸡胗?
- 蒸饺面皮怎样制做
- 蒸毛蟹的做法
- 蒸白令鱼怎么做