蒸锅蒸馒头不用屉布可以吗

不可以 , 会很粘,其实建议屉布可以用玉米叶代替,更干不沾水 。
【蒸锅蒸馒头不用屉布可以吗】蒸制馒头或其它食物时 , 笼屉里放的一层布 , 也叫笼布 。
馒头蒸熟后不要急于卸屉 。先把笼格上盖揭开,继续蒸3到5分钟 。待最上面一笼馒头很快干结后 , 卸屉翻扣案板上,取下笼布 。这样 , 馒头既不粘笼布,也不粘案板 。稍等1分钟再卸第二笼 , 如果依次卸完 。笼布用过后要洗净,不要留下面屑,使用前用水湿透 。如用铝制蒸格,可不用笼布,可先将笼篦洗净擦干,稍涂些食油,放上馒头,熟后很易取出 。

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