秋天的饮食习惯要以清淡为主，多吃蔬果才能抑制各种疾病的侵袭，以下是关于秋天适合吃什么蔬果的介绍 。
蔬菜类
1、西兰花：西兰花含有丰富的维生素A、维生素C与胡萝卜素，可以加大皮肤的抗损伤能力、帮助保持皮肤的弹性 。
2、芹菜：芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它可以兴奋中枢神经，加速胃液分泌，促进食欲，并有祛啖的效果 。芹菜还能与香干、肉丝等炒食，味道非常的不错 。
3、藕：立秋过后，鲜藕就成为人们饮食中不可缺少的佳肴 。莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜；南方一般叫藕，果蔬兼用 。
4、菠菜：菠菜的营养价值非常的高 。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚 。菠菜中胡萝卜素的含量远高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血效果的维生素K是叶菜中最高的 。每百克中含水分91.8克，蛋白质2.4克，脂肪0.5克，钙72毫克，磷53毫克，铁1.8毫克，抗坏血酸39毫克 。菠菜含有丰富的核黄素，能够预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎等 。
水果类
1、梨
中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜 。现代医学研究认为，梨还有降低血压，清热镇静的作用 。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状 。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用 。
对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处 。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食 。
2、鲜枣
【求时令果蔬，秋天吃啥最养生?】鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等 。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化 。同时，大枣有健润脾胃、养血、补气的功效 。但要注意，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热，腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃 。
推荐阅读
- 正规合同是什么字体几号字求解
- 振幅的单位是什么急求
- 思想汇报日期有要求吗
- 关于追求和平的名言
- 整数乘法的意义
- 求婚成功朋友圈怎么发
- 大数据对数学要求高吗
- 放生大闸蟹的水有什么要求吗
- 住宅光照时间国家标准
- 倾斜角怎么求