葡萄酒一般多少度？按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒酒精度数不能低于8.5% 。一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，它主要由葡萄果实中的含糖量决定的 。
【红酒的度数多少?】葡萄酒一般多少度？一般来讲，葡萄酒的酒精度介于7%至16.2%之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就会停止活动 。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份+酵母菌酒精+二氧化碳+热量 。
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