1、肾虚者：如果症状表现为腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿，这就是所谓的肾阳虚，也就是我们平时所说的“寒”，如果是症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚 。这两类症状的人都可以食用五花肉 。
2、气血不足者：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。所以气血不足的人也可以食用五花肉 。
3、便秘者：五花肉中富含多种维生素，特别是维生素B 。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便 。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的便秘 。
五花肉怎么挑选好新鲜的五花肉烹饪起来非常鲜嫩，但是如果是不新鲜的五花肉不仅是味道不好，而且食用起来还有可能会引起肠胃不适等 。所以在购买五花肉的时候要购买新鲜的好的五花肉，下面是如何挑选好的五花肉的几个小窍门：
1、看颜色：新鲜的五花肉是鲜红色的，且色泽明亮 。如果色泽苍白或暗红过于苍白，则说明这个五花肉不是优质的肉 。但如果颜色过于鲜艳，也有可能是经过加工的 。自然的鲜红色才是最好的颜色 。
2、看弹性：购买五花肉的时候可以用手轻轻地按一下，好的五花肉质弹性佳，不会松跨 。如果五花肉呈现松垮状态，那么肯定不新鲜得五花肉，选购的时候要注意 。
3、看味道：正常的五花肉不应该是很腥臭的，若产生不好闻的气味，这块五花肉很可能已经腐败了 。这样的五花肉千万不要购买 。
4、看手感：好的五花肉表面有点干或略显湿润而且不粘手，而且猪皮表面细致，不会过干或过油 。如果是粘手或者是摸起来湿湿的都不是好的五花肉 。
推荐阅读
- 重庆美食有哪些?重庆小面算重庆美食吗?
- 松子仁有什么药用功效?
- 宝宝辅食牛肉松的做法有哪些?
- 有车贷还能贷款吗 车贷影响买房贷款吗
- 郑州市哪里有足球场
- 100克排骨有几块
- 怎么判断椰棕床垫有没有甲醛
- 农业银行信用卡提额的最有效方法 农业银行信用卡怎么提额
- 肉松和肉泥给宝宝吃有什么区别?
- 多吃胡萝卜有什么好处和坏处