【凉拌水片牛肉的做法?】辣椒剪成小段,去籽,放入干锅中用小火炒一分钟 ， 盛出来放入小碗中 。盛出放入碗中 ， 大葱切粒,蒜拍扁一起放入碗中 。将油烧至八成热,冒烟后浇入碗中,快速搅拌,放着晾凉待用 。碗中入蒜泥,生抽,陈醋,香油 ， 辣油搅拌匀 。牛肉片,约150克左右,放上大葱丝,洋葱丝,压碎的花生米和芝麻
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