主料
【苦笋三鲜汤做法?】胡萝卜适量，香菜适量，火腿适量，鸡蛋适量，香醋适量，胡椒粉适量，鸡精适量，香油适量，水淀粉适量
步骤1?
锅里放水，放入火腿丝，姜丝，笋丝木耳丝胡萝卜丝煮开
步骤2?
放入香醋，盐，胡椒粉（胡椒多放点暖和）
步骤3?
勾芡，先勾芡后泼鸡蛋花，鸡蛋花会一片一片的特别好看
步骤4?
泼鸡蛋花，泼完就关火，那样鸡蛋特别嫩
步骤5?
出锅前放鸡精香菜碎，香油，搅拌一下即可
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