1鳕鱼片自然解冻后用厨房纸吸干水分 ， 撒点盐和黑胡椒粉进行腌制 ， 时间30-60分钟 。
【鳕鱼肉片怎样做好吃?】2期间用西红柿、玉米和小葱摆盘 。
3锅内放黄油 ， 加热使其融化 。
4鳕鱼片两面都沾一点面粉 。
5将鳕鱼片放在黄油上煎 ， 煎至金黄然后换另一面 ， 直到两面都金黄 。
6装盘 ， 淋一点黑胡椒酱 ， 高端大气上档次的香煎鳕鱼片就做好了 。
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