【西兰花炖豆腐做法?】用料
鸡蛋 一个
西蓝花 一颗
豆腐 一盒
葱 适量
大蒜 两瓣
食用油 适量
香油 适量
盐 适量
淀粉 少许
做法步骤
步骤 1
准备食材:适量西兰花,一盒豆腐,一个鸡蛋 。
步骤 2
1.西兰花剪成小段 2.加入食盐和适量淀粉清洗干净沥水备用
步骤 3
豆腐去四个角脱模,切成小方块备用
步骤 4
鸡蛋加少许盐打散备用 。
步骤 5
食材准备好 。
步骤 6
锅热下油,炒散鸡蛋备用 。
步骤 7
锅留余油,加蒜,葱爆香 。在放适量水再加入豆腐煮开后放西蓝花鸡蛋,再加入盐,香油调味,即可
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