原料 :五香料少量、葱段适量、姜片适量、蒜瓣适量、辣椒适量、料酒2大匙、深色酱油半瓶、冰糖30克、盐1大匙、高汤15杯、桂皮、八角、陈皮、草果、沙姜、丁香、小茴香、花椒、豆蔻
做法:
1、五香料装入布袋,然后将袋口扎紧,备用 。
2、先用3大匙的油爆香葱段、姜片、蒜瓣、辣椒,然后淋料酒,接着加深色酱油、冰糖、盐、高汤煮开 。
【猪肉面卤汤的做法?】3、第一次做卤汤要把五香卤包放入,小火煮20分钟,让卤包的香味溶入汤内,然后将煮熟的材料放进去卤
推荐阅读
- 卤猪肉需要放什么香料?
- 猪肉要怎么卤才好吃?
- 大肉怎么卤好吃?
- 火锅汤底用什么熬最好
- 卤猪肉怎么做好吃?
- 广东卤猪肉最正宗的做法?
- 卤猪肉最好吃的大料配方?
- 卤猪肉块正宗的做法?
- 卤瘦肉的正确方法?
- 猪肉哪个部位适合烧烤