食材
羊肉500克，豆角适量，葱姜蒜适量，料酒适量，酱油适量
步骤
1、羊肉洗净后切粒备用 。
2、豆角洗净、去筋、切丁备用 。
3、葱姜切末备用 。
4、锅中做油，五成热时下入葱姜炒香 。5、下入羊肉大火煸炒至微微出油后烹料酒、酱油 。
6、下入豆角炒匀后加盐、味精、糖调味 。
【豆角焖羊肉最正宗的做法?】7、中火焖烧至豆角断生、收汤即成 。
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