【怎样识别真假土鸡】
首先从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细 。公鸡一般不超过1.8公斤，母鸡不超过1.3kg；
冠大直立、色泽鲜艳 。鸡越老，五第爪越长 ， 肉质越紧实，口感越劲道 。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大 。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小 。
其次，把鸡宰杀洗净后 ， 土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的 。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细 ， 但不如土鸡 。而快速型鸡则皮厚、松弛 ， 而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白 。
推荐阅读
- 屋里有潮虫怎样清除
- 猪里脊肉怎样炸得好吃
- 怎样算骗贷
- oppoa9语音助手怎样卸载
- 建行网银客户识别号是什么
- 怎样清除细小玻璃渣
- 菜品出现问题怎样处理
- 假香烟怎么识别真假
- 怎样消除紧张调整心态
- 苹果手机不更新系统会怎样