步骤1
准备食材:乌鸡200克、榴莲肉100克(保留内核)、红枣5颗、姜1块、枸杞5克、盐1茶匙、小葱1根
![榴莲炖乌鸡 榴莲炖乌鸡怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230712/021H31234-0.jpg)
步骤2
乌鸡洗净切块 。
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步骤3
姜切片 。
![榴莲炖乌鸡 榴莲炖乌鸡怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230712/021H3KL-2.jpg)
步骤4
小葱切葱花 。
![榴莲炖乌鸡 榴莲炖乌鸡怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230712/021H36425-3.jpg)
步骤5
红枣洗净备用 。
![榴莲炖乌鸡 榴莲炖乌鸡怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230712/021H31441-4.jpg)
步骤6
枸杞洗净备用 。
![榴莲炖乌鸡 榴莲炖乌鸡怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230712/021H31055-5.jpg)
步骤7
【榴莲炖乌鸡 榴莲炖乌鸡怎么做好吃】起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用 。
![榴莲炖乌鸡 榴莲炖乌鸡怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230712/021H34348-6.jpg)
步骤8
另起砂锅加入乌鸡块、姜片、榴莲肉和适量水没过食材煮40分钟 。
![榴莲炖乌鸡 榴莲炖乌鸡怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230712/021H35520-7.jpg)
步骤9
然后再加入红枣,枸杞炖30分钟 。
![榴莲炖乌鸡 榴莲炖乌鸡怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230712/021H34606-8.png)
步骤10
出锅加入盐调味 。
![榴莲炖乌鸡 榴莲炖乌鸡怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230712/021H3CJ-9.jpg)
步骤11
最后撒上葱花即可 。
![榴莲炖乌鸡 榴莲炖乌鸡怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230712/021H33318-10.jpg)
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