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紫薯怎么做好吃?

云知道紫薯

紫薯怎么吃才好吃？
第一种：紫薯和百合银耳汤
【紫薯怎么做好吃?】准备食材：紫薯1个 ， 银耳50克 ， 百合、枸杞适量 。
制作步骤：1、银耳用冷水浸泡1小时左右 。
2 、泡发好的银耳沥干水分 ， 紫薯切小块 ， 百合洗净 。3、将紫薯、银耳放入砂锅中煲1个小时左右 ， 待银耳黏稠、紫薯熟烂 ， 加入百合、枸杞、适量冰糖焖几分钟即可 。4、盛入碗中即可食用 。一碗甜丝软糯的枸杞百合紫薯银耳汤做好了 ， 爱美的女性不要错过哦 ， 美白的同时还能晒后修复 ， 是夏天必备的一款美白防晒神器哦！
紫薯含有大量的花青素 ， 可以抗氧化 ， 能防止黑色素的生成和沉着 ， 而且紫薯含有丰富的蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质 ， 有美白肌肤、 延缓衰老、增强机体免疫力的作用 ， 是一种老少皆宜的绿色食品 。银耳的颜色、口感、功效都与燕窝相似 ， 但价格便宜 ， 被称作“穷人的燕窝” 。银耳蛋白质含量丰富 ， 含有人体必需的8种氨基酸中的7种 ， 能加快身体的新陈代谢 ， 起到修复和润肤的功效 。百合富含黏液质和多种维生素 ， 对皮肤的新陈代谢非常有益 ， 常吃百合 ， 美白美容作用显著 。这几种食材之间没有禁忌 ， 加在一起烹饪营养、美白效果翻倍 。
第二种：紫薯山药豆浆
准备食材：黑豆30克 ， 紫薯1个 ， 山药50克 ， 白糖适量 。
制作步骤：1、将黄豆浸泡8个小时左右 ， 紫薯、山药去皮洗净备用 。2、将浸泡好的黄豆洗净沥干水分 ， 紫薯、山药切小丁备用 。3、将备好的三种食材都倒入豆浆机里 ， 加入适量清水 ， 总容量不要超过豆浆机的水位线即可 。4、盖上豆浆机的机头 ， 选择“五谷”程序 ， 再选择“开始”键 ， 待其运转15分钟左右 ， 调到“保温”时即可 。5、断电后取下机头 ， 倒出豆浆 ， 加入少许白糖搅匀 ， 倒入碗中即可饮用 。
紫薯营养丰富 ， 含有蛋白质、淀粉、花青素、多种维生素及矿物质 。而山药补脾健胃 ， 能补中益气力 ， 促进机体生长 ， 经常食用耳聪目明 。黄豆含有很多不饱和脂肪酸和膳食纤维 ， 极易被人体吸收和消化 。这三种食材搭配一起制作的豆浆 ， 能促进孩子们的身体发育 ， 保护久看电子产品的眼睛 ， 防止视力下降 。所以经常喝紫薯山药豆浆 ， 能有效保护视力 ， 增强免疫力 ， 促进骨骼生长发育 。

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