1、瘦肉炒西兰花
材料:西兰花,胡萝卜,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量
做法:1、西兰花洗净,切小块 。
2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟 。
3、胡萝卜去皮洗净,切片 。
4、锅烧热,放少许油 。
5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒 。
6、再放瘦肉片翻炒 。
【猪瘦肉和什么菜炒好吃?】7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变
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