【吃毛蛋卫生吗?】毛鸡蛋有两种 。一种是死胎毛蛋,是受精蛋在孵化的14至21天内,由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎 。一种是活胎毛蛋,即在鸡孵化时有意中止孵化,12到13天形成活胎毛蛋,又称为活珠子,食用比较安全 。
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