食材：鸡蛋清4个、盐少许、白醋1滴、糖三勺 。
【最简单的奶油做法是什么】简单的奶油制作步骤：
将4个鸡蛋清打散，打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡的样子 。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清 。打到有点稠的时候（就是感觉打的蛋清像沐浴液的沫沫一样） ， 再加一勺糖，继续打 。感觉比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖，继续打 。在第4步之后打到大约10分钟后，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了 。
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