【羊肉火锅是怎么做的，需要那些配料?】材料：羊肉500克、豆泡100克、豆皮2张、粉丝100克、娃娃菜100克、香菇5朵、菠菜2棵、青菜50克、香菜50克、火锅料1袋、生姜1块、蒜瓣4个、水适量、米醋25毫升、橘皮适量 操作步骤： 1、锅中加清水，放羊肉，倒入米醋和橘皮一起煮 。2、煮大约5分钟，捞出羊肉控水后放入盘中 。3、另取一个火锅专用锅放在电磁炉上，将配送的圆筒放入蒸锅中间，重新加水，放羊肉、蒜瓣、生姜、火锅料 。4、盖上锅盖，打开电磁炉，用小火煲汤2个小时 。5、程序结束之前15分钟，打开蒸锅，先放入粉丝、豆泡、豆皮、香菇一起煮 。6、煮8分钟后加入娃娃菜、青菜 。7、煮5分钟后，加入菠菜和香菜煮2分钟即可食用 。
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