食材用料
【马汉菜怎么弄得好吃?】马齿汉半斤
大蒜4瓣
盐小半勺
方法/步骤
1，将马齿汉洗干净沥干水分后折成小段 。大蒜切成末 。
2，锅里放油烧热 。
3，放大蒜爆香 。
4，然后放入马齿汉翻炒 。稍后加盐 。
5，马齿汉叶嫩水多，不需要炒很久的 。炒到出水，就可以了关火起锅了 。
6，装盘的时候，多余的汤水可以不要了 。马齿苋的家常做法就完成了 。
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