步骤/方式一
【芦笋炒肉怎么做?】准备食材：芦笋200克、盐1茶匙、姜1块、黑胡椒5克、五香粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、10ml油、白糖1茶匙、洋葱10克 。
步骤/方式二
200克芦笋洗净切小块 。
步骤/方式三
10克姜切末 。
步骤/方式四
10克洋葱洗净切碎 。
步骤/方式五
首先碗中倒入200克羊肉、10克盐、5克黑胡椒、5克五香粉、5克孜然粉、5克辣椒粉、10克洋葱碎、10克白糖，抓拌均匀 。
步骤/方式六
然后加入10克姜末、10ml食用油，继续抓拌均匀腌制30分钟 。
步骤/方式七
接着将腌制好的羊肉用竹签穿成羊肉串 。
步骤/方式八
将串好的羊肉串放入盘中即可 。
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