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凉拌黄瓜丝怎么做最简单好吃

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凉拌黄瓜丝的做法 ， 凉拌黄瓜丝怎么做好吃 ， 凉拌
凉拌黄瓜丝的做法
材料
黄瓜一根 ， 适量的葱花 。
做法
1． 黄瓜洗净去皮备用 。
2． 请使用专用刨细丝的器将黄瓜刨成细丝 。
3． 加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、白糖、麻油、醋拌匀即可 。
黄瓜丝的做法 ， 酸甜凉拌黄瓜丝怎么做好吃
黄瓜洗净切丝 ， 备用
2.大蒜在胡戚蒜虚嫌臼中捣成蒜泥 ， 备用
3.将蒜泥盛入碗中 ， 放差做手入食醋 ， 盐 ， 香油搅拌均匀
4.将以上汁液倒入切好的黄瓜丝中搅拌均匀 ， 即可盛盘
黄瓜丝怎么拌凉菜好吃
家常凉菜：凉拌黄瓜丝怎么做好吃？
凉拌黄瓜 ， 口感香脆爽口 ， 操作简单 ， 营养价值丰富 ， 对于女生来说具有美容养颜功效 。
适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者人群 。
凉拌黄瓜丝烹饪步骤
食材准备：黄瓜
配料准备：蒜、线椒、干辣椒切碎 ， 酱油2勺 ， 米醋3勺 ， 蚝油0.5勺 ， 白糖0.5勺 ， 辣椒面1勺 ， 胡椒粉1勺
第一步：黄瓜切丝（刀工有待提升 ， 故用了切丝神器）；
第二步：调料制作：加入酱油2勺 ， 米醋3勺 ， 蚝油0.5勺 ， 白糖0.5勺 ， 辣椒面1勺 ， 胡椒粉1勺 ， 所有调料和黄瓜丝一起拌匀装盘；
第三步：3勺沙拉油加热 ， 放入剁碎的大蒜、线椒、干辣椒 ， 热油淋在黄瓜丝上；
第四步：再次搅拌均匀 ， 装盘即可 。
笔记诀窍：
1、黄瓜切丝 ， 没有大神的刀工手艺 ， 直接用了切丝神器；
2、拌凉菜放点白糖 ， 比放味精提味还好吃
3、黄瓜切去头尾 ， 用切开的一段在切口处磨擦 ， 会擦出一些乳白物 ， 减少涩味
凉拌黄瓜丝怎么做好吃
要做拌黄瓜很简单 ， 只需要准备食材基本上就可以开始做了 。但是要做得好吃 ， 就需要妈妈们花点心思 ， 记多一点关于拌黄瓜丝的技巧了 。只有这样 ， 才能做出可口的拌黄瓜丝来 。
1、要挑新鲜的黄瓜 ， 这是拌黄瓜丝的关漏嫌键一步 。如果挑到比较老的黄瓜 ， 做出来的黄瓜就会失去原有的清脆感 。因此 ， 妈妈们返李手在挑黄瓜的时候 ， 最好能够挑那些摸起来有凹凸感的黄瓜 ， 那种黄瓜比较新鲜 。
2、最好将黄瓜切成丝后 ， 加入食盐和白醋先腌制 ， 这样做有利于黄瓜扰肆更加入味 。如果没有腌制过的黄瓜 ， 可能就会吃得没有味 。
【凉拌黄瓜丝怎么做最简单好吃】3、最好腌好的黄瓜丝倒去多余的水分 ， 然后将调料淋在上面 。这一步也是非常重要的 ， 如果没有将多余的水分去除 ， 将会影响黄瓜的味道 ， 而且 ， 如果黄瓜浸泡过久 ， 就会失去清脆感 。

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