不辣的酸辣粉的做法步骤
步骤 1
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第一步:用凉水下锅，把粉丝煮透 。第二步:捞出粉丝过凉水 。第三步:坐锅，倒入适量植物油 。第四步:油热后先放入生花生米略炸 。第五步:将备好的花椒粒，大蒜，干鲜辣椒一起下锅，和花生米一起略略翻炒，出香味后加开水适量 。(过油后的干鲜辣椒一点也不辣，只有鲜味)
步骤 2
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【不辣的酸辣粉家常做法?】第六步:将过好凉水的的粉丝捞进锅中，放盐略煮 。第七步:关火，先把粉丝捞取出来盛在碗里，再把煮粉丝的汤菜倒在粉丝上面，加辣椒油，食醋 。第八步:鲜香酸辣的粉丝就做好了，开始品尝吧 。
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