哈密瓜怎么保存才不烂呢

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1、从超市买回来的哈密瓜如果当时不想吃,要将其放置在阴凉通风处,不能用塑料袋装起来,因为哈密瓜自然状态下需要呼吸,放置在塑料袋后在很短时间内就会捂坏变质;
2、如果想让哈密瓜保质期延长,那就需要在购买时专门挑一些八九成熟的,这样在储存时只需要放在水果保险箱里面即可,一般可以储存一个月,但是一定要定时查看,防止熟透了;
3、没有切开的哈密瓜要比切开的保存时间长,在挑选时要根据瓜藤和瓜蒂来判断储存时间,也可以通过哈密瓜的软硬来判断,买之前用手捏一下,如果外壳坚硬,说明是刚成熟的哈密瓜;
4、切开的哈密瓜存储时间要短一些,一旦切开最好尽快吃掉,如果想储存就放在冰箱冷藏室中,这样可以多延长两天,但是如果是夏季,天气炎热,最好不要放置,在购买时按照实际需要购买;
5、哈密瓜在购买时一定要注意仔细查看,因为在运输过程中很容易造成外皮磕伤,这样的哈密瓜不易放置,即使放在冰箱里也无济于事,最好切开直接吃滴,免得时间久了变质 。
哈密瓜怎么保存
【哈密瓜怎么保存才不烂呢】 哈密瓜保存方法是放在阴凉通风处和放进专门的水果保鲜箱 。
1、放在阴凉通风处 。平时购买新鲜的哈密瓜却又不想立马吃,可以把它放到阴凉通风的环境中保存,因为阴凉通风的环境里温度不高,并可以让哈密瓜保持正常的呼吸从而避免变质的情况发生,可以在一定程度上延长哈密瓜的保存时间 。
2、放进专门的水果保鲜箱 。平时购买的一整个哈密瓜,还可以把它放到水果保鲜箱里保存,因为水果保鲜箱的温度和湿度各方面都比较适合哈密瓜保存,可以在一定程度上抑制外界细菌对哈密瓜的感染,从而可以将哈密瓜保存的久一些 。
历史背景:
哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口 。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21% 。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了 。
至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜 。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密” 。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带 。
哈密瓜怎么保存
哈密瓜的保存方法:
1、哈密瓜如果是短期内食用的话,直接放在阴凉通风处保存即可,如果保存的时间较长,可以放在冰箱中冷藏保存 。
2、在储存时,需要注意的是不能用塑料袋装起来,因为哈密瓜是可以自然的呼吸的,密封保存只会缩短保存时间 。
3、如果打算长期保存的话,购买时就需要注意,建议购买八九成熟的,保存的时间更长一些 。
4、如果哈密瓜已经切开,最好是在合理时间内食用完,因为这种哈密瓜是很难保存的 。
哈密瓜的挑选方法:
1、闻一闻
哈密瓜香味独特,拿起来闻一闻,香味越甜,味道就越甜,如果闻到有腐败气味,那这个哈密瓜就已经坏掉了,不宜购买 。
2、看一看
选择哈密瓜的时候可以拿起来先看一看,表面有没有裂口,是否有黑点,黑斑,汁液渗出,塌陷等 。重点检查果蒂部分,如果果蒂部分较绿,那么这个哈密瓜比较新鲜,如果果蒂变烂,这个哈密瓜就快坏了 。最后观察一下哈密瓜表面的纹路,纹路越多的哈密瓜甜度越大 。一般来说,颜色越深的哈密瓜越甜 。
3、摸一摸
用手摸一摸哈密瓜,哈密瓜表面的纹路越深,甜度越大 。轻轻地捏一捏果皮,如果非常软,则说明这个瓜放置很久了,水分很少,如果比较硬,则这个哈密瓜比较新鲜 。

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