油条虾滑是一道美味的中式小吃 ， 下面是一种简单的油条虾滑的做法：
所需材料：
- 油条：2根
- 虾滑：适量（可在超市购买或自制）
- 牛奶：适量
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备材料：将油条切成小段备用 。如果你选择自制虾滑 ， 可以将虾肉和调味料一起搅拌均匀 ， 然后打成泥状 ， 用胶带或保鲜膜包裹 ， 蒸熟后切成小片备用 。
2. 准备面糊：将适量的面粉放入碗中 ， 加入鸡蛋、牛奶、少许盐和白胡椒粉 ， 搅拌均匀 ， 直至形成适中的稠度 。
3. 炸油条：将食用油倒入炒锅中 ， 加热至适宜的温度（约170°C） ， 将切好的油条均匀地裹上面糊 ， 放入油锅中炸至金黄酥脆 ， 捞出沥油 ， 放入碗中备用 。
4. 炒虾滑：热锅加热 ， 加入少许食用油 ， 放入虾滑炒熟 ， 加入少许白胡椒粉和花椒粉提味 ， 翻炒均匀 。
5. 拌炒：将炒好的虾滑放入碗中的油条中 ， 轻轻拌炒均匀 ， 确保虾滑和油条充分融合 。
6. 出锅：所有食材炒熟后 ， 拌炒均匀 ， 即可出锅 。
【油条虾滑的做法?】现在 ， 你可以享用美味的油条虾滑了！这道小吃表面酥脆 ， 内里软糯 ， 搭配虾滑的鲜嫩口感 ， 更加美味可口 。祝你制作愉快 ， 希望你享受这道美食！
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