冷冻鸡爪做法?

【冷冻鸡爪做法?】1、鸡爪洗干净,剪掉指甲 。
2、切块,在冰水中泡半小时,洗去鸡爪表面的油腻,泡去血水 。
3、将洗好的鸡爪放入滚水中,加姜丝、蒜头和泡椒水,煮十多分钟,煮沸 。
4、将煮好的鸡爪放入冰箱中冷藏一天即可

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