光阴似箭,岁月如梭!说到第一次炒菜是我20岁的时候,那时候刚毕业和同学一起住,在外面找了份店面营业员的工作(卖运动鞋),但是中午吃饭成问题,要么出去吃,要么自己带,而我和同学为了节约开支所以就决定自己烧 。
第一次做的菜记得非常清楚,和同学两人做了毛豆米炒肉和红烧鸡翅两个菜,由于店里早上8.30就要到,于是我两早上6点就起来买菜做饭 。
选择毛豆炒肉是因为比较省事,当时炒菜不讲究程序,记得是先放肉丝然后接着就把毛豆倒进去一起炒,不知道加点水,也不知道毛豆需要焖一会,更不知道应该先把肉丝腌制一会肉丝煸炒以后出锅,然后再单独炒毛豆,等味道调好以后再放入肉丝翻炒几下就好了 。所以出锅的时候毛豆不熟,肉丝太老,不过也能将就了 。
红烧鸡翅算是失败,前面工序做的都对,但最后烧糊了,我们把鸡翅挑出来,没糊的地方切下来留着吃,糊的地方扔掉,这一餐算是凑合了,而且吃的很香![泪奔]
【说说你们第一次炒菜是做的什么菜?】晚上回来尴尬的事情发生了,因为我两合计了一下买菜钱,一共花了三十多块钱还要早起做饭,而在外面吃个盒饭才10块钱并且也算是荤素搭配营养齐全了,于是果断抛弃做饭的想法,这就是我第一次做的菜和做菜美好的回忆![我想静静][我想静静]
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