要说补钙，很多人恐怕第一反应是骨头汤 。但是骨头汤补钙的效果，恐怕应该是日常菜谱里最差的 。那么日常生活中，如何通过食物补钙呢？ 2008年我们国家的卫生部出台《食品营养标签管理规范》，规定每100克固体食品中钙含量≥240毫克，每100毫升液体食品≥120毫克时，才可以标注“高钙” 。可以按照这个标准来看它们的食品成分表，如果达不到这个标准，均不合“高钙”的要求 。
日常生活中，补钙效果最好就是钙片，其次是选择天然食物，比如牛奶和豆制品，它们含量绝对能够满足一个人的需要，尤其老豆腐中的钙含量高，又适合人体吸收；如果是对于患有乳糖不耐症的人，则可以选择饮用酸奶或是奶酪 。当然补充钙的同时别忘了补充维生素D 。
日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克 。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质 。五彩大拉皮拌点芝麻酱，补钙又美味 。
【补钙，不吃钙片可以吃什么能补钙?】豆类与豆制品钙含量也是比较高的，比如黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等 。所以不喝牛奶的人应有意识地多吃豆腐，既补了钙，还获得大量优质蛋白以及大豆中的生物活性物质 。
臭豆腐很多地方都有产，做法也不一样，为什么有人很得意这个臭味呢？因为蛋白质分解发酵过程中，会产生大量的氨基酸，这些氨基酸组成不同，它带来的独特鲜味很让人痴迷！臭豆腐也是钙含量比较高的一种食品 。
海鲜含钙也多，但是海鲜钙很多人类无法吸收，譬如说虾皮里面甲酸钙很难吸收，虾皮中的钙是复合物形式的钙，比较难溶解出游离的钙来供人体吸收 。也就是说虾皮中的钙难以吸收 。
食物多样化补钙效果更佳，大家可以参考食物含钙一览表选择自己喜欢的美食补钙 。日常生活中钙的吸收与其他营养物的配比也有很大关系，比如钙和镁以2:1的含量同时摄取，比较容易被吸收；多晒太阳可以促进人体骨骼维生素D的存积，维生素D可以促进钙吸收 。一些饼干虽然含钙量很高，但是其脂肪含量也很高，这种情况下，钙就很难被人体吸收 。这回大家知道如何补钙了吧 。
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