【有没有把山药当饭吃的朋友,这是种什么感觉?】超喜欢吃山药纯天然护肤养颜,每隔一天就煮山药吃
山药也属于薯类,有的人把它当菜吃,有的人把它当主食,它其实算是补虚的食物,正所谓,世上有一种食物,脾,肺,肾都能补养到位,说的就是山药 。
只不过不是那种普通的粗粗圆圆的山药,而是很细,须根很长的铁棍山药或是怀山药 。它能健脾养胃,能补肺气,又能养阴,不寒不燥,补而不滞 。脾胃不好的朋友,山药可以放心吃 。而且山药含有大量的纤维素,吃起来饱腹感强,还能帮助控制食欲,对于咱们想要健身,管理身材的朋友来说,把山药当主食吃也十分不错,能避免摄入过多其他高热的食物 。山药的品种有很多,有水山药,这种山药比较粗壮,很直溜,像小木棒子一样,它的水分比较大,很脆嫩,适合用来炒菜,或是做成糖水山药来吃 。还有一种是铁棍山药,是怀山药的一种,也叫怀山,一般分为垆土铁棍山药和沙土铁棍山药 。垆土铁棍山药生长的土地地质坚瓷,黏性大,土质硬,所以外形弯弯扭扭,不是很好看,但的确是铁棍山药中的极品,口感好,营养价值高 。沙土地的铁棍山药,外形比较长,直,口感比垆土铁棍山药稍微差一些,表皮为土褐色,密布细毛,有紫红色的不光泽斑 。肉极细腻,白里透黄,质坚硬粉较足,粘液质少,长时间煮也不散 。铁棍山药的营养价值都算非常不错的,我们可以选择这种来当主食吃,平时蒸着吃,就有淡淡的甘甜味儿,口感也十分不错 。而且山药如果搭配的好,对身体也十分有益 。比如我们想要清补脾肺,就可以把山药和薏米,银耳,柿子霜搭配在一起煮粥喝 。朋友们也喜欢吃山药吗?做法:鲜山药去皮、切丁备用,银耳洗净掰碎,去蒂备用,薏苡仁100克,清水浸泡30分钟 。将薏苡仁、鲜银耳放入锅中,加入清水1500毫升,武火煮至沸腾;煮开后文火慢炖60分钟,之后放入山药丁,武火煮开后,文火炖煮10分钟;加入柿霜25g,搅拌均匀即可 。如果想要健脾祛湿,可以把山药和茯苓,薏米,莲子搭配在一起煮粥喝 。做法:准备茯苓,莲子各15克,家里有芡实的还可以放芡实 。莲子和山药各25克,薏米40克,大米适量 。所有的食材洗干净后,放进锅中,大火煮开转小火煮半小时,出锅即可食用哦 。因为里面含有薏米,所以孕妇不宜食用 。如果懒得自己每次搭配这些,也可以把这些食材打磨成粉备用,平时吃菜或是煮粥的时候发一些,或是直接用沸水冲泡成糊糊吃,也有很强的饱腹感,而且营养也十分不错 。懒得自己打粉的,可以试试这款现成的茯苓山药粉,配料只有茯苓,山药,莲子和薏米,没有糖,没有添加剂更没有防腐剂,吃的就是这地地道道的天然之味 。山药特别选用的是温县的垆土铁棍山药哦,铁棍山药就是怀山药的一种,营养很丰富,很适合我们养脾胃 。茯苓用的是云南的高山茯苓,无硫熏无漂白,晾晒打粉,祛湿的效果非常不错,可以帮我们把身体中的湿气从小便排出去 。安徽的薏米都是当季新货,湘潭莲子清香甘甜,健脾胃,养心神 。所有的食材经过破壁打粉,粉质很细腻,直接冲泡起来饮用很方便,而且不含糖,不能吃甜的,控糖的朋友可以放心吃 。冲这个茯苓山药粉有个窍门,茯苓是不溶于水的,所以比较难化开,我们可以用沸水,一边冲泡一边搅拌,喝起来就是淡淡的谷果味道,而且饱腹感很强,别看只有这四种食材,营养可是丝毫不输其他的主食,喝到胃里也很舒服,想要饱腹感强可以稍加一些水,搅拌成糊糊状态,如果是垫垫肚子,也可以加多一些水,喝起来很顺滑 。如果不喜欢喝这种流质的,我们也可以吃点这种小糕点,软软糯糯的,有种淡淡的甘甜口感 。除了山药,薏米,莲子和茯苓以外,还添加了许多果实,比如白扁豆,芡实,山楂,红枣,人参等,营养十分丰富 。芡实也是健脾的,补中益气,山楂是化积的,人参补虚,再搭配糯米粉,制成糕点,所有的食材都是经过破壁打粉的,里面的营养能悉数释放出来,用亚麻籽油和麦芽糖来调和味道,低脂更健康,注意这款糕,咱们控糖的朋友不要吃哦 。糕点软软糯糯的,小巧可爱,一口一个,糯叽叽的,每一块都是很适合我们平时繁忙,经常凑合吃饭的朋友,这个糕点对脾胃养护很有帮助 。都是天然的食材加工制成,不含防腐剂,很健康,因为里面含有人参,故此14岁以下的小朋友不宜食用哦 。
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