最佳答案找准多宝鱼的肚子，从头部左下方开始找，比较软的地方就是肚子，用剪刀或是尖刀将其划开，掏出内脏进行清洗即可，直接用手或用剪刀将鱼腮去除，鱼鳃去除之后要彻底将多宝鱼冲洗干净，再将鱼鳃里面那一层皮撕掉即可 。多宝鱼没有鱼鳞 。多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼 ， 大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属 。
首先找准多宝鱼的鱼肚子，其实多宝鱼的鱼肚子是非常小的，我们可以从头部的左下方开始找比较软的地方就是肚子，然后用剪刀或者是比较小的尖刀将其划开，掏出鱼肚子当中的内脏进行清洗就可以了，于三我们可以直接用手去除或者是用剪刀将鱼腮去除 ， 鱼鳃去除之后要彻底的将多宝鱼冲洗干净，然后将最上面的那层鱼皮，也就是在鱼鳃里面的那一层皮撕掉，之后整张片就掉了，这是多宝鱼的整体的杀的方式 。多宝鱼没有鱼鳞 。
多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼， 大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一 。1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国 ， 目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种 。
【多宝鱼如何去鳞和内脏】大菱鲆属于冷温性、底栖杂食性鱼类，可承受1℃~28℃的水温，雄鱼一般1年性成熟，雌鱼2年性成熟 。其具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价值高等特点 。
推荐阅读
- 吃什么降血脂 如何有效降血脂
- 黄海白鲳鱼怎么做好吃?
- 阳干鳊鱼怎样做?
- 吕鱼做法?
- 刑罚中的管制该如何执行
- 炸鱼配薯条做法图解
- 科目二考试坡道起步如何不熄火
- 如何评价电视剧《雪域雄鹰》
- 蒸鱼豉油可以用老抽代替吗
- 扁鱼干怎么晒最好吃?