味各异的营养粥 。小米煮粥可以一定程度上替代吃饭 。
五、玉米
1、玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍 。不吃饭吃什么补充营养?玉米是个很好的食物 。含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除 。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用 。同时玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也是减肥的好帮手 。
2、建议
在减肥期间，晚上可以不吃白米饭，用一个玉米棒子替代白米饭类的主食 。要注意不可太晚吃，尽量提早，一般减肥期建议6点前吃完晚餐 。
六、番薯
减肥不吃晚饭用六种常见粗粮代替，让减肥快速见效 。
二、燕麦
1、减肥作用
燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外 。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，用燕麦替代白米饭，让人感到饱腹感 。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了 。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来 。
2、建议
燕麦也是可以替代精良主食的，吃的时候注意粗细搭配 。可以搭配牛奶和香蕉，做成牛奶燕麦香蕉粥 。
三、薏米
1、减肥作用
薏米的纤维含量和钾含量都较高，有一定消水肿作用，此外还含有较丰富的镁，是水肿型肥胖人士的必备佳品 。喝薏米粥替代吃饭，吃减肥外还可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色 。
2、建议
薏米能搭配红豆煮成消除减肥期间的水肿现象，能替代面条、米饭类的主食晚餐 。
四、小米
1、小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用，能替代稻米这种细粮 。其实小米也属于粗粮，含的食物纤维丰富，热量低，食入易有饱腹感 。建议多点食用，女性吃了不光保持身材，皮肤也可以保持光滑哦 。
2、建议
小米可以添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风
一、糙米
1、减肥作用
糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果，可以改善体质、提高新陈代谢 。用糙米替代白米饭来吃，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，可以达到减肥的效果 。
2、建议
【如果每天晚上不吃晚饭，用什么食物代替比较好?】糙米能一定程度上替代白米饭或是面条类主食，在减肥期间一定要摄取足够的碳水化合物，否则身体健康会受影响 。
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