食材：猪里脊200克，平菇200克，红椒50克，青椒1个，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，淀粉1勺
步骤：
1、猪里脊洗净切小片 ， 放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟 。
2、平菇洗净撕小块，红椒、青椒切条 ， 姜切片，蒜切片 。
【平菇炒肉的做法】
3、油温烧至6成热 ， 放入肉片炒至变色，盛出待用 。
4、锅中留底油，爆香姜蒜片，放入平菇炒至断生，放入青、红椒、肉片翻炒均匀，加入蚝油半勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 水汽和水气的区别
- 古希腊城邦的特点
- moschino是什么品牌
- 24个韭菜鸡蛋饺子热量?
- 雾是什么物态变化
- 描写小时候的句子
- 苏打饼干的做法 苏打饼干怎么做
- 红烧鳕鱼的做法
- 麻辣干拌面的做法
- 拷问和质问的区别