食材:排骨500克、泡椒30克、泡姜20克、小米椒5个、大蒜6瓣、青尖椒3个、大葱1根、豆瓣酱1勺、醋1克、生抽1勺 。
![小煎排骨的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/1210002109-1.jpg)
步骤:
1、泡椒30克切碎,泡椒20克切末,仔姜20克切粒,小米椒5个切粒,大蒜6瓣切粒,青尖椒3个切粒,大葱1根切粒;
![小煎排骨的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/1210002048-2.jpg)
2、排骨洗净沥干水分;
【小煎排骨的做法】
![小煎排骨的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/121000L28-3.jpg)
3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入排骨转中火爆炒2分钟,放入切好的泡椒、泡姜、青尖椒、小米椒、大蒜粒炒香,放入豆瓣酱1勺炒出红油;
![小煎排骨的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/1210003245-4.jpg)
4、调入白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克、生抽1勺炒匀,放入大葱粒、仔姜粒、醋1克翻炒几下即可 。
![小煎排骨的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/1210001414-5.jpg)
推荐阅读
- 周迅演技 耿直的黄磊这样评价
- 周迅的男朋友 周迅8任男各个身怀绝技但是最难忘的是他
- 周觅韩庚刘宪华一样的岁数吗 周觅韩庚刘宪华是不是一样的岁数
- 超轻黏土鳐鱼的做法
- 小煎鸭的做法
- 超轻黏土小白兔的做法
- 清炒荷兰豆的做法
- 超轻黏土向日葵的做法
- 清炒藕丝的做法
- 杏鲍菇炒胡萝卜的做法